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Princesa Isabel Extra Premium - Soleira Brasileira
R$ 550,00
Preço promocional
R$ 550,00
Preço normal
A Cachaça Princesa Isabel Soleira Brasileira é uma aguardente extra premium produzida no Alambique Princesa Isabel, localizado na Fazenda Tupã, no município de Linhares, no Espírito Santo.
Descrição
Método de envelhecimento: Utiliza o tradicional sistema espanhol Solera, aqui aplicado ao uso de madeiras brasileiras - razão pela qual esta cachaça foi batizada de Soleira Brasileira. Acumula 9 anos no total (2 anos em Inox, seguidos por 2 anos em Jequitibá e mais 5 anos na "Soleira Brasileira").
Madeiras utilizadas: O processo envolve uma sobreposição de duas técnicas de envelhecimento empregadas no método espanhol Solera: blendagem e finalização. A união dessas duas técnicas combina madeiras nativas brasileiras (como amburana, castanheira, jaqueira, ipê, freijó e jequitibá-rosa) com uma etapa de finalização em barris de carvalho americano.
Teor alcoólico: 42%.
Premiações
Medalha de Ouro no Concours Mondial de Bruxelles (2023): A cachaça foi premiada com medalha de ouro na edição de 2023 concurso mundial de destilados.
Perfil Sensorial
Aparência: Coloração amarelada e brilhante, fruto da longa maturação.
Olfato: Envolvente e rico, combinando notas das várias madeiras utilizadas no blend.
Paladar: Extremamente equilibrado e refinado, unindo a suavidade do processo artesanal à riqueza de sabores amadeirados, herbais e adocicados.
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